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넓은잎산사(산사자, 山査子) 장미과의 낙엽 활엽 소교목인 넓은잎산사는 산골짜기나 개울 둑, 마을부근에서 볼 수 있는데, 나무껍질은 잿빛이고 가지에 가시가 있으며, 높이는 약 6M정도 이다. 잎은 넓은 난형, 삼각상 난형 또는 능상 난형으로 우상으로 잎이 크며 얕게 갈라지고 양면의 중륵과 측맥에 ..
메밀의 성분 메밀은 건조한 땅에서도 싹이 잘 트고 생육기간이 60~100일로 짧으며 불량환경에 적응하는 힘이 특히 강하다. 서늘하고 알맞게 비가 내리는 지역에서 자라는데, 생육 초기에는 온화하고, 성숙기에는 고온이 아니며 비가 적은 조건이 좋다. 그러나 생육기간이 짧고 기후에 대한 적응력이 강..
[food material] 갓 염증 치료… 유방암·위암에 효과 십자화과 경엽채소류의 하나인 갓(Brassica juncea, Leaf mustard)은 겨자의 잎으로서 개채(芥菜) 또는 신채(辛菜)라고도 한다. 그 줄기와 함께 갓김치의 주원료 및 각종 김치류의 부재료로 널리 알려져 있다. 원산지는 중앙아시아로 우리나라와 중국에서 주로 ..
오미자는 공 모양으로 지름 약 1cm이고 짙은 붉은 빛깔이다. 속에는 붉은 즙과 불그스레한 갈색 종자가 1∼2개 들어 있다. 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강하다. 종류에는 오미자(북오미자)·남오미자·흑오미자 등이 있다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 ..
과 명 대극과 학 명 Euphorbia sieboldiana MORR. et DECNE 속 명 감수.대극.낭독(약명) 개화기 4~7월 높 이 40cm 내외 특 징 다년초로 전국의 산야지 숲속에 자란다. 용 도 한방에서 풍습.당뇨.치통.진통.이뇨.악성종창.발한 등에 약재로 쓰인다. 유독성식물
ㄱ 가래치료 ㅡ머위 가려움 치료 ㅡ 삼백초 가시 빨아내기 ㅡ 부추,삼백초,털머위 간기능 회복 ㅡ 애기똥풀 간염치료 ㅡ 사철쑥 감기치료 ㅡ 감나무,모과,머루.매실나무,박하,비파나무,쑥,질경이,차즈기,해바라기,형개 개에물린 상처 치료 ㅡ 갈대 천남성 건선 치료 ㅡ 도꾸마리, 무궁화,..
100년전 장터와 장인 다듬잇방망이 만드는 노인 다듬이질에 쓰는 방망이를 깎는 노인. 남의 집 앞에 좌판을 벌였다. 연장으로 나무를 깎고 매끄럽게 다듬는 일에 몰두하는 모습에서 장인 정신이 느껴진다. 목재소 긴 톱으로 나무를 자르는 광경. 목공 둘이 위아래에서 톱을 마주잡고 끌고 당기며 나무..
공자는 왜 생강을 입에 달고 살았을까? 1. 생강이 임산부나 암환자의 구토에 효과 있다고? 보도에 의하면, 이태리 나폴리대학의 프란체스카 보렐리 박사팀은 작년에 미국의《산부인과학》저널에 발표한 연구보고서에서 429명의 입덧여성을 대상으로 한 임상시험에서 생강이 임신초기의 입덧(오심 구토..